Ormandaki hangi mantarlar yenir? Türkiye’nin doğasında bulunan yenilebilir mantarlardan bahsedebiliriz, bunlar arasında 300’e yakın yenilebilir mantar türü ve 100’e yakın zehirli mantar türü bulunmaktadır. İmparator mantarı… Kuzugöbeği mantarı… İstiridye mantarı… Kanlıca mantarı. . Kültür mantarı. .. Zararlı mantarı… Tirmit mantarı… Trompet mantarıDaha fazla makale… Doğadaki mantarlar yenilebilir mi? Doğal mantarlar; Yenilebilir, yenmez ve zehirli olarak sınıflandırılır. Türkiye’de yaklaşık 300 yenilebilir doğal mantar türü vardır. Tüketim için toplanan bu yabani mantarların bir kısmı halk pazarlarında satılırken, bir kısmı da ihraç edilmektedir. Ağaç gövdesinde yetişen mantar yenir mi? Ağaç mantarı veya istiridye mantarının bilimsel adı “Pleurotus Ostreatus”tur ve toksik değildir ve yenilebilir.…
Yorum Bırak