En sağlıklı yoğurt mayalama kabı hangisi? Evde yoğurt yapma yöntemlerinin belki de en sağlıklı ve pratik yollarından biri de güveçte yoğurt mayalama işlemidir. Toprak kapların gözenekli ve doğal yapılarından ötürü çömlekte yoğurt mayalamak hem daha hızlı hem de daha doğal bir yöntemdir. Yoğurt en güzel hangi tencerede olur? Sütün kaynatılacağı tencerenin mutlaka kalın tabanlı paslanmaz çelik tencere olması gerekmektedir. Yoğurt nasıl bir kapta mayalanmalı? Yoğurt mayalama için cam kavanozlar kullanmanızı öneriyoruz. Plastik kapta yoğurt olur mu? O bakımdan kesinlikle yoğurt mayalamak için plastik malzeme kullanılmamalı.” Renkli poşetlerin de sağlık açısından zararlı olduğunu belirten Prof. Dr. Gümrükçüoğlu, özellikle siyah poşetlere yiyecek…
Yorum Bırak